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La
gastronomie libanaise est le fruit de la diversité des produits
issus des régions libanaises. Une richesse que l’on retrouve dans la
grande variété des ingrédients utilisés: Huile d'olive, herbes et
épices, fruits et légumes frais, mais aussi produits laitiers,
poissons, céréales, et viande. Elle est riche en vitamines et
minéraux, pauvre en graisses. Elle compte parmi les cuisines les
plus célèbres du monde.
La cuisine libanaise est légère, savoureuse, fraîche, variée et se
trouve ainsi tout à fait dans la tendance actuelle de
l’alimentation. Elle respecte toutes les règles de la diététique
moderne et offre un plaisir inégalé aux palais les plus raffinés.
Pas étonnant si de plus en plus de gourmets visitent la cuisine
libanaise.
Notre brigade de cuisine Jawhara vous offre un grand choix de Mezze
les hors-d’œuvre typiques du Liban. De plus, nous vous proposons
l’incomparable riz oriental apprêté de plusieurs façons ainsi que
divers mets de viande (et de poisson sur demande).
Sans oublier les délicieux desserts préparés avec des produits nobles |
