Jawhara Catering

La Perle de L'Orient

Cuisine Libanaise

Mezze froideMezze chaudePlats principalFingerfood
DessertListe de prixReférenceChristmas Menu
 

Baklawa: feuilletée avec amandes, Pistache, noix. Arrosée de miel

Borma: Cheveux d’anges farcis aux Pistaches

Osmaliye: Cheveux d'ange avec crème spécialité

Cocktail: Mélange de salade du fruit, amande, Miel, crème, selon la saison

Kahwé: café libanaise avec ou sans cardamon

 

Shay: Thé noir à la menthe fraîche et batons de

canelle

 

Laymounada: jus de citron, sucre et glacons

 

Le plaisir de la détente

Le Narguilé c'est quoi ?


Egalement connu sous le nom de "pipe à eau", "chicha", le narguilé en usage au Moyen-Orient est une source de plaisir, de détente, et favorise la convivialité. Réunissant autour de lui jeunes et moins jeunes, dans le cadre festif ou familial, il a la particularité d'être aussi très décoratif et a une place privilégiée au sein des demeures orientales. A la recherche du plaisir, ou de traditions ancestrales, fumer le narguilé est une invitation au voyage.

 

En plus, les connaisseurs boivent un café libanais ou un thé fin à la menthe fraîche

 

 

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La cuisine libanaise est à la fois une cuisine du soleil et une cuisine du cœur. Ses couleurs évoquent les paysages ensoleillés du Liban, et sa diversité reflète l’abondance et la générosité de l’hospitalité libanaise