Jawhara Catering

La Perle de L'Orient

Cuisine Libanaise

Mezze froideMezze chaudePlats principalFingerfood
DessertListe de prixReférenceChristmas Menu
 

Assortiment de 6 Mezzés froides

Taboulé (salade)  Houmous,  Baba Ghanoug, Chakchouke,  Batata Harra, Loubié

 

Assortiment de 6 Mezzés chaudes

Fatayer épinards, Kibbe, Mjaddra ( lentiles), Sfiha (vinades), Jawaneh (poulet), Arayes 

 

Plats principal

Mansaf: gigots d’agneau, Riz à l’oriental, amandes, pignons, pistache, yaourt sauce

 

Dessert libanais:

(Assortiment de Baklawa, borma, maamoul)

 

Prix par personne: SFR 65.00

Assortiment de 8 Mezzés froides

 

Fattouche (salade), Maghmour, Houmous, Ardichawki, Baba Ghanoug, Chankliche,  Labne btoum, Fasolia bzayt 

  

Assortiment de 8 Mezzés chaudes

Arayes, Kellege bil Jebni, Sfiha, Manakich Kebbé (au four), Balila, Kafta michwi Jawaneh

 

Plats principal 

Fatet dajej : Pois chiches, yaourt, pignons, pain grillés, grains de grenadine, viandes de poulet et L’agneau

 

Dessert libanais

(Assortiment de Baklawa, borma, maamoul )

Prix par Personne: SFR 75.00

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La cuisine libanaise est à la fois une cuisine du soleil et une cuisine du cœur. Ses couleurs évoquent les paysages ensoleillés du Liban, et sa diversité reflète l’abondance et la générosité de l’hospitalité libanaise